美味しいスイーツを取寄せよう!
Okasixと職人さんのコラボレーションにより
出来上がったこだわりのスイーツをご紹介
ここでは、腕のあるカリスマ職人とOkashixが共同でつくったオリジナルスイーツを
紹介しますね。 TVで紹介され大ブレイク中のお菓子も有ります。
どのスイーツも、おいしさと安全にこだわって作ってあり、他では食べられない
Okashixオリジナルですので是非お試しあれ!
◆数百種類のチーズを熟知した チーズの専門家の逸品
チーズ熟成士 ギルド・デ・フロマージュ江守英生のチーズケーキ
チーズケーキにおいて、メインとなるのはやはり『チーズ』。
そこで、専門的な知識を持った「チーズ熟成士(ギルド・デ・フロマージュ)」江守の
監修のもとに、チーズ選びからじっくり取り組みました!
◆「日経レストラン メニューグランプリ」受賞のシェフ・アサヤマ監修
シェフ・アサヤマ 芦屋 半熟ケーキ とろっとち~ず
この『とろっとち~ず』を考案した「シェフ・アサヤマ」の朝山シェフは、
昨年「日経レストラン メニューグランプリ」でグランプリに輝いた実力派!
閑静な芦屋の住宅街にある「シェフ・アサヤマ」は、芦屋マダム御用達のスイーツショップ。 おしゃれなガーデンには、オープンカフェを楽しみに訪れる人の姿が絶えません。
チーズケーキの種類が実に豊富で、“チーズケーキといえばこのお店!”というくらい、
数多くの雑誌に取り上げられています。
◆料理長、商品開発、飲食店プロデュース等を手がける
食の世界を渡り歩いた有名シェフによる極上のスイーツ!
リック
『ご褒美リッチミルクプリン』の開発を手がけていただき、「極上の放牧牛乳の
美味しさをふんだんに感じられる、なめらかでクリーミーなプリンを・・・!」という、
担当スタッフのわがままなリクエストを見事に叶えてくださいました!
◆世界各国のスイーツに精通したデザートプロデューサー・パティシエの力作!
パティシエ 松田佳子
数々の食品メーカーのデザートプロデュースを手がけ、ヒット商品を生み出して
きました。また、飲食店のデザート部門のプロデュースにも携わり、そのセンスに
定評があります。